Tag der niederländischen Gerichte für den VCI Culture Club

Gepostet von James Morgan | 1. Mai 2023 | Bildung, Essen und Trinken, Nachrichten | Vankleek Hill

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Im Essensklassenzimmer des Vankleek Hill Collegiate Institute (VCI) hat sich in letzter Zeit etwas getan. Am Donnerstag, dem 27. April, veranstaltete der Kulturklub der Schule seinen neuesten in einer Reihe von Tagen, bei denen das Essen verschiedener Länder geehrt wurde. Diesmal waren die Niederlande an der Reihe. Der 27. April ist in den Niederlanden der Konigsdag (Königstag), an dem der Geburtstag ihres Königs Willem-Alexander gefeiert wird. Der 5. April ist in den Niederlanden auch der Tag der Befreiung, an dem das Ende der Nazi-Besatzung des Landes im Jahr 1944 gefeiert wird. Der Hauch niederländischer Küche im VCI am 27. April war Stamppot Boernkool, eine einfache, aber köstliche Mischung aus Kartoffelpüree und Grünkohl, dazu serviert Wurst. Auch Gebäck und schwarze Lakritze wurden serviert. Das Essen wurde von 19 Schülern in einem Kochkurs unter der Leitung von Lehrer John Edwards zubereitet.

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