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Jul 09, 2023

Der Aluminiumfolien-Hack, der Ihrem Silberbesteck ein Markenzeichen verleiht

Die Alufolien-Hacks für Ihre Küche sind praktisch endlos. Sie können die praktische Folie verwenden, um Ihren Ofen sauber zu halten, sie erspart Ihnen das Abwaschen großer, sperriger Bleche und sorgt sogar dafür, dass Ihre Grillroste glänzen. Überraschenderweise hat dieses Haushaltsgerät noch einen weiteren Trick parat: Es kann auch Ihr Besteck zum Glänzen bringen. Das Verfahren hat eine ähnliche Wirkung wie Schmuckreiniger; Sie müssen das Besteck nur in eine mit Folie ausgelegte Schüssel legen – oder sich eine dieser Einweg-Folienschüsseln aus dem Supermarkt holen – und sie mit Salz, Backpulver und etwas kochendem Wasser füllen. Der Rest ist Wissenschaft (oder Magie).

Das Reinigen von altem Besteck kann eine entmutigende Aufgabe sein, die oft viel Schrubben erfordert. Und auch wenn Sie die Messer und Gabeln möglicherweise noch ein wenig schrubben müssen, um bleibende Verschmutzungen zu entfernen, nimmt Ihnen diese Methode die meiste Arbeit ab.

Sie benötigen eine Schüssel, die groß genug ist, um nicht nur das Besteck aufzunehmen, sondern auch darauf zu achten, dass sie die Aluminiumfolie in irgendeiner Weise berührt, sei es am Boden oder an den Seiten. Geben Sie dann kochendes Wasser in die Schüssel. Stellen Sie sicher, dass das Wasser das Besteck vollständig bedeckt. Zum Schluss die Backpulvermischung hinzufügen; Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie zwei Esslöffel Backpulver pro 34 Unzen (oder einen Liter) Wasser.

Sobald Folie, Wasser und Backpulver zusammenwirken, werden Sie feststellen, dass dadurch die perfekte Umgebung geschaffen wird, um die Kratzer von Ihrem Besteck zu entfernen. Dies geschieht aufgrund einer wissenschaftlichen Reaktion. Im einfachsten Sinne entscheiden die Schwefelatome, die den Anlauf auf Ihrem Silberbesteck verursacht haben, dass ihnen dieses Material nicht mehr gefällt. Sie fühlen sich stärker vom glänzenden Aluminium angezogen, daher trägt die Lösung, mit der das Besteck getränkt wird, dazu bei, diese Schwefelatome auf das Aluminium zu übertragen. Dadurch lösen sie sich von Ihren Utensilien und bleiben stattdessen am Aluminium haften. Es ist eine kostengünstige Möglichkeit, Besteck zu reinigen, und Sie haben wahrscheinlich alles, was Sie brauchen, bereits zur Hand.

Aluminiumfolie ist der Trick für fast alles in der Küche. Wenn Sie mit braunem Zucker kochen und feststellen, dass er völlig verklumpt ist, wickeln Sie ihn einfach in etwas Aluminiumfolie ein und stellen Sie ihn fünf Minuten lang in einen auf 300 Grad Fahrenheit vorgeheizten Ofen. Es wird perfekt gebrauchsfertig herauskommen. Und wenn Sie befürchten, dass Ihr Tortenboden zu stark durchkocht, wickeln Sie die Ränder einfach mit Folienstreifen ein. Auf diese Weise gart die Mitte der Kruste perfekt und die Außenränder brennen nicht an.

Folie eignet sich auch hervorragend dafür, dass Ihr Essen beim Garen an Ort und Stelle bleibt. Wenn Sie etwas in den Ofen schieben, das nicht ganz flach liegt, wie z. B. schief gefüllte Paprikaschoten, wickeln Sie einfach ein Stück Folie darum, um zu verhindern, dass es sich beim Erhitzen bewegt. Und natürlich ist Aluminiumfolie ein Allheilmittel für eventuelle Verschüttungen, die entstehen könnten, wenn sich zu viel Flüssigkeit in einer Schüssel befindet. Legen Sie einfach ein Blatt Folie auf den Backrost direkt unter dem, was Sie kochen, und lassen Sie es als Tischset zum Auffangen verschütteter Flüssigkeiten dienen, damit diese nicht am Boden Ihres Ofens kleben bleiben. Eine letzte Sache noch: Folie eignet sich auch hervorragend zum Schrubben von verkrusteten, schmutzigen Grillrosten. Wer hätte gedacht, dass Aluminiumfolie so ein Renaissance-Mann war?

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